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miércoles, 12 de diciembre de 2007

Coctel peru


INGREDIENTES:

- 1 clara de huevo
- canela en polvo
- 1 copa de jarabe de limon
- 2 copas de pisco
PREPARACIÓN:
En un plato hondo, pongase la clara de huevo;procurando que no caiganada de la yema . batir hasta que se ponga dura como merengue.echar la canela en polvo y gota a gota el jarabe de limon. se sigue batiendo y poco a poco se va agregando el pisco por cdtas . servirlo con una cuchara