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sábado, 24 de septiembre de 2011

Coffee Punch

Ingredientes:
  1. 1 Litro de café fuerte
  2. Ralladura de cáscara de 2 naranjas y 2 limones
  3. 12 Clavos de olor
  4. 4 Astillas de canela
  5. 1 Cucharadita de nuez molida
  6. 2 Cucharadas de azúcar
  7. Lasca de una mandarina
  8. Hielo en cubos


Preparación:
  1. Prepare un litro de café fuerte y póngalo a enfriar. En un mortero mezcle los clavos, la canela, la ralladura del limón y la naranja, la nuez molida y el azúcar.
  2. Mezcle hasta formar una pasta homogénea. En otra jarra con hielo eche la mezcla y, a continuación, vacíe el café frío.
  3. Mezcle el contenido de la jarra y sirva en vaso largo.
  4. Para decorar, utilice una lasca de mandarina.

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