- 2 tazas de vino blanco dulce
- 1/2 taza de alcohol
- 1 rama de canela
- 1/4 taza de azúcar
- 2 tazas de agua
- 2 y 1/2 taza de azúcar
Preparación:
- Poner el vino, el alcohol, la canela y la cuarta taza de azúcar, en un frasco de vidrio.
- Mezclar una vez por día para que el azúcar se disuelva bien y vaya tomando sabor.
- Dejar macerando 10 días y luego filtrar.
- Poner en una cacerola el agua y el azúcar y hacer un almíbar un poco espeso.
- Retirar y dejar enfriar.
- Incorporar el almíbar a la preparación anterior, mezclando bien.
- Se vuelve a filtrar, se envasa en botella de vidrio y se deja bien tapada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario