Licor de vino blanco

Ingredientes:

1. 2 tazas de vino blanco dulce
2. 1/2 taza de alcohol
3. 1 rama de canela
4. 1/4 taza de azúcar
5. 2 tazas de agua
6. 2 y 1/2 taza de azúcar

Preparación:

1. Poner el vino, el alcohol, la canela y la cuarta taza de azúcar, en un frasco de vidrio.
2. Mezclar una vez por día para que el azúcar se disuelva bien y vaya tomando sabor.
3. Dejar macerando 10 días y luego filtrar.
4. Poner en una cacerola el agua y el azúcar y hacer un almíbar un poco espeso.
5. Retirar y dejar enfriar.
6. Incorporar el almíbar a la preparación anterior, mezclando bien.
7. Se vuelve a filtrar, se envasa en botella de vidrio y se deja bien tapada.