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domingo, 25 de septiembre de 2011

Ponche de Frutillas

Ingredientes:
  1. 1/2 kilo de frutillas
  2. 100 gr. de azúcar
  3. 1/4 litro de vino blanco
  4. 1, 3/4 litro de vino blanco
  5. 1/4 litro de champagne dulce
  6. 1 vaso de soda.

Preparación:
  1. Colocar en una ponchera las frutillas cortadas por la mitad, espolvorear con el azúcar y rociar con 1/4 de vino blanco, dejar reposar por espacio de 3 horas, sin revolver. En el momento de servir agregar el vino restante, el champagne y la soda, todo bien helado.

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